Kapustová polievka
4 porce
Ingredience:
kapusta 1 ks
paprika mletá sladká 2 -
brambory 6 ks
sůl
kmín
masox 1 ks
mouka
mléko
voda 750 ml
Popis přípravy:
Na másle osmahneme na drobno nakrájenou cibulku, přidáme
2 lžíce sladké papriky, oloupané na kostky brambory a nakrájenou
kapustu (zelí i kyselé). Zalijeme vodou, osolíme, přidáme kmín
a masox. Vaříme asi 30 minut. Pak polévku zalejeme mlékem a
rozšlehanou moukou (asi 1l). Povaříme asi 10 minut. Čím je
polévka hustší, tím lépe. Podávame s chlebem jako hlavní jídlo.